Варенье из тыквы и яблок

А вы уже заготовили варенье на зиму? Из малины, смородины, земляники? Любая ягода хороша для этой цели. Однажды мы уже делали повидло из яблок. Но сегодня хочется предложить вам сделать варенье из другого плода – обычной тыквы, которая растёт у нас на дачах и огородах. Например, вы можете приготовить очень вкусное варенье из тыквы и яблок — отличный десерт к чаю или начинка для пирога. Яблоки придадут заготовке приятный фруктовый вкус и аромат. Удобно будет сварить такое варенье из тыквы в мультиварке на режиме «Выпечка/варенье».

Варенье из тыквы и яблок — рецепт

— мякоть тыквы
— яблоки (желательно твёрдые и кислые)
— сахарный песок
— лимонная кислота (можно заменить соком лимона)

Тыквенную мякоть и яблоки берите в произвольном количестве, по вашему желанию, сахара — столько, сколько понадобится для выделения плодами сока. Лимонную кислоту добавляйте по вкусу.

варенье из тыквы и яблок

Порядок приготовления варенья из тыквы

— Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте на дольки, а затем на кубики.
— Яблоки помойте, вырежьте сердцевинки с семенами и порежьте их на кубики.
— Положите тыквенные и яблочные кубики в большую миску и засыпьте их сахаром. Оставьте постоять несколько часов (или даже можно на ночь), чтобы выделился сок.
— Выложите в чашу мультиварки всё содержимое миски, добавьте туда лимонную кислоту. Запустите режим «Варенье».
— Когда прозвучит сигнал мультиварки о готовности, осторожно попробуйте варенье на вкус. Если потребуется, добавьте ещё лимонной кислоты или сахара и поварите ещё минут 10.
— Разложите горячее варенье по стерилизованным баночкам, укупорьте их, переверните и оставьте под одеялом до остывания.

Теперь, зная как варить варенье из тыквы и яблок, вы можете поэкспериментировать и приготовить подобное тыквенное варенье, используя также и другие ягодные или фруктовые добавки, получая всё новые варианты этого сладкого лакомства. Приятного аппетита! Интересно почитать — «Как сделать клубничный джем за полчаса».

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Подпишитесь на новые статьи - введите Ваш e-mail

Загрузка...