Опасные и полезные ростки картофеля

Ещё с детства нас родители учили, что при чистке картофеля обязательно вырезать «глазки» и отростки, иначе можно отравиться. Подобные страшилки, конечно, имеют место быть, однако «вредность», в лице картофельных отростков, может быть очень даже спасительным от многих недомоганий и хворей.

Нет, родители нас не обманывали – в пищу отростки картофеля употреблять нельзя, во избежание отравления соланином, которое в них содержится. Но, поверьте – количество этого вещества достаточно ничтожно в белой части картофеля. Оно сконцентрировано, 95%, под кожурой картофеля, в отростках и «глазках», которые, перед употреблением, срезаются. Да и в других овощах его намного больше однако мы уплетаем и баклажаны и томаты и стручковый перец. Но, всё-таки, не будем испытывать Судьбу, и будем применять картофельные ростки, и соланин в нём, по назначению, а в частности в целебных интересах.

kartofelnye-rostki-v-narodnoy-medicine

Соланин, как и всё талантливо-созданное Природой, не столько опасен (тут одно правило: не ешьте его ни в каком виде при готовке еды), сколько чрезвычайно полезен и заботлив о нашем здоровье. Он оказывает противовоспалительное действие и положительный эффект на тонус сердечной мышцы, борется с огромным количеством вирусов и грибков, подавляет размножение золотистого стафилококка, нормализует желудочно-кишечный тракт, обладает противораковой активностью, спазмолитическое и ранозаживляющее действие, от ушибов и много другое.

Где купить: Здесь даже не приходится задумываться! Покупаете картофель, где вам удобнее: рынок, магазин, у частников. Смотрите, чтобы в нём было как можно больше глазков или уже небольшие отростки. Кладёте дома в заготовленную коробочку или можете оставить в пакете. Положите в светлое сухое место. И забудьте о нём на какое-то время. Иногда поглядывайте на пророщенный результат. Как только отростки достигнут нужного вам размера или размера вашего терпения (от 2-10 см), смело их срезайте, промойте и просушите.

Рецепт приготовления ростков картофеля на водке: Взять отростки, положить их в любого объёма банку, желательно от 0,5 и более. Залить доверху водкой (возможны и аналоги: спирт, самогон). Дать настояться в темном тёплом месте 2 недельки. Всё, целебный настой готов!

Советы по применению ростков картофеля:

Ангина, воспаление слизистой рта: В ½ стакана с тёплой водой добавить 20 капель настойки. Полоскать утром и вечером.

Начинающий кариес: 3-5 капель на зубную щётку с пастой и, далее привычная процедура чистки зубов. Процедуру повторять утром и вечером.

Герпес, нарывы, раны, сильные ушибы, порезы: Смочить марлевую повязку в настое. Положить на поражённый участок и перевязать. На ночь повязку можно сменить, а на утро снять, ибо своё дело настойка сделала, а в частности продезинфицировала и запустила процесс регенерации. Периодически поражённый участок смазывать ватным тампоном, намоченным в растворе.

Болезни суставов и костей (подагра, радикулит, артроз, артрит): Процесс не сильно отличается от предыдущего. На ночь втереть настой в болевое место, перевязать теплой тканью (желательно из шерсти) и оставить до утра. Результат вас порадует уже на следующий день.

Экземы, дерматиты на коже: На ночь протирать поражённые участки тампоном, смоченным в растворе.

Противопоказания употребления настоя внутрь: сахарный диабет, нарушение обмена веществ, детям до 14 л., пожилым людям, беременным женщинам.

Какая бы полезность не была в настое из отростков картофеля, в любом случае перед применением внутрь проконсультируйтесь с врачом! Наружное применение ничего, кроме пользы не причинит.

А в остальном будьте здоровы и отростки картофеля вам в помощь!

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Подпишитесь на новые статьи - введите Ваш e-mail

Загрузка...