Арахис в огороде или выращивание земляного ореха

Очень многие любят «орешки» арахиса. Женщины и дети наслаждаются ими в минуты досуга, ну, а мужчины предпочитают соленый арахис к пиву. В Россию арахис привозят, в основном, из южных стран. А ведь этот овощ можно вырастить и в центральной полосе России. 

Земляной орех — именно овощное растение (относится к семейству бобовых). И то, что мы поглощаем с таким удовольствием, – вовсе не орехи, а, скорее, бобы. Только растут и созревают они, в отличие от других бобовых растений, не на стебле, а довольно глубоко под землей.

Технология выращивания арахиса немного похожа на посадку и уход за обычным картофелем. А как бывает интересно осенью выкопать кустик арахиса, который иногда вырастает до одного метра в высоту, и увидеть его корневище, усыпанное так знакомыми нам «орешками».

выращивание арахиса
Арахис – растение довольно теплолюбивое, и выращивать его безрассадным способом можно только в южных районах центра России. А в более холодных северных местах придется прибегнуть к рассадному способу выращивания. Очень интересен сам процесс появления плодов земляного ореха.

Это растение цветет желтыми цветами. После опыления и появления завязи через некоторое время самые нижние завязи начинают опускаться все ниже к земле. Затем на них формируется длинный стержень, который постепенно изгибается и уходит в землю. И там-то и образуются удлиненные с перехватом в середине морщинистые оболочки, внутри которых и образуются вкусные «орешки».

Чтобы получить хороший урожай арахиса, нужно соблюдать определенные условия посадки и ухода. Для посадки этого растения можно использовать как семена, так и зрелые (но не поджаренные) «орехи» и даже их кусочки. Если условия в вашей местности позволяют, то, конечно, проще выращивать земляной орех путем посева семян или посадки частей плодов прямо в землю. Но потом нужно будет следить, чтобы взошедшие растения не попали под заморозки.

Чтобы посевной материал хорошо взошел и не сгнил в земле, температура земли в момент высадки должна быть не менее пятнадцати градусов, а воздух должен прогреваться до двадцати градусов. Если же вы живете в более северном районе, ты выберите рассадный способ. В этом случае приблизительно в начале апреля высейте семена в рыхлую и плодородную почву на глубину около двух сантиметров. Держать стаканчики с рассадой следует на свету в теплом месте. Когда полностью минует угроза заморозков, высаживайте растения в открытый грунт.

Почва для арахиса обязательно должна быть плодородной, хорошо удобренной, мягкой и легкой. Поэтому участок, который вы планируете отвести под арахис, лучше всего подготовить заранее осенью. Только не вносите в землю свежий навоз, который к весне не успеет полностью перепреть. Для земляного ореха выбирайте самое солнечное место на огороде. При высадке рассады предварительно сформируйте гребни и в них поместите растения. Расстояние между растениями должно быть не менее 15 сантиметров. А если вы сажаете много растений, то располагайте их рядками, между которыми должно быть около 60 см. Если вы высаживаете бобы целиком или кусочками, то заглубляйте их на пять сантиметров.

Если ваш участок часто посещают крупные птицы, защитите всходы от них любым известным вам способом. Помните, что нужно быть очень точным с поливом арахиса, который не любит ни пересыхания почвы, ни ее переувлажнения. Два — три раза в течение сезона земляной орех нужно удобрить каким-либо полным минеральным удобрением. Когда на кустиках появятся завязи, произведите окучивание (как картофеля).

Внимательно следите за здоровьем своих питомцев: не появились ли какие-либо заболевания или вредители. Впрочем, при абсолютно правильном уходе такое происходит не очень часто. Ну, а чем бороться с появившейся напастью, вам подскажут в специализированном магазине. Помните только, что, чтобы не навредить своему здоровью, не проводите обработку растений никакими ядами позднее трех недель до начала сбора урожая.

Уборку арахиса начинайте, как только увидите, что здоровые растения начинают подсыхать и их листья желтеют. Предварительно выкопайте один куст и проверьте, созрели ли бобы. Опаздывать с уборкой нельзя, иначе урожай просто сгниет в земле. Используя вилы, выкопайте все кусты, тщательно стряхните с них землю и разложите для просушки или на солнце, или в помещении, которое должно хорошо проветриваться. Определить, просохли ли бобы очень просто: потрясите боб – если «орешки» внутри гремят, значит, бобы высохли, и их можно обрывать. Не менее интересное растение на Вашем огороде — «Земляной миндаль или чуфа».

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Подпишитесь на новые статьи - введите Ваш e-mail

Загрузка...