Как содержать перепелов

Хочу рассказать вам об удачном опыте разведения перепелок на кухне.

О перепелах написано очень много, множество советов и идей. С вашего позволения, я присоединю и свой маленький, но очень удачный опыт по содержанию перепелок. Можно это будет звучать странно, но мы их разместили на кухне в доме. Такой опыт, может быть, применим и в вашем жилом помещении.

Сооружаем жилье для птичек

В связи с экономическим непостоянством мы с мужем решили обзавестись хозяйством. Для кур несушек у нас не было теплого сарая, а для небольшого количества перепелов он не нужен. Просмотрев информацию о клетках, мы изготовили ее самостоятельно. Сетка у нас была, а кормушки сделали из пластиковой трубы. Поддон для помета сделали  из куска оцинкованного металла. Клетку сделали из расчета на 10-12 штук перепёлочек. Её мы поставили на старый детский столик в углу на кухне.

По объявлению купили 10 шт. двухмесячных самок. Хочу повторить, что перепела самки начинают нести яйца с возраста двух месяцев и в течение года несут постоянно яйца. Это самый продуктивный период несения яиц у перепелок. Самцы в данном случае не нужны.

soderzhanie_perepelov-razvedenie-perepelov-v-domashnikh-usloviyakh-2

Разведение и содержание перепелов

Купили мы самочек у одного хозяина. Принесли домой, посадили в клетку. Первые два-три дня они были очень пугливы, потом обжились. Что ценного в моем опыте? Во-первых, место нахождения. В моём случае — это кухня. Во-вторых, — каждый день свежие диетические яйца.

Каждый день самки несли по 8-9 яиц. По биологическим данным перепелка семь-восемь дней несет по одному яйцу каждый день. Потом один-два дня выходной. Получается, что за неделю 60-63 яиц.

В-третьих, полная самоокупаемость и плюс доход в семейный бюджет. Корм для перепелов мы покупали специальный. Химические добавки не использовали. Для лучшей стимуляции яйценоскости мы добавляли тертую морковь. В качестве минеральных добавок использовали мелко нарезанный зеленый лук, крапиву, одуванчик. Зимой добавки были в сушеном виде. Ранней весной, когда сильно не хватает витаминов, муж проращивал пшеницу и давал пророщенные ростки пшеницы.

Хочу отметить, что кормить перепелов нужно по рациону. Перекармливать, давать корм не по норме — плохо для яйценоскости. На питание в семье оставалось примерно 40 шт. яиц. Для семьи из 4-х человек, двух взрослых и двоих детей, яиц было достаточно.

Немаловажный вопрос – запах от помета. Скажу честно, очень слабый запах есть для тех, кто пришел в гости первый раз посмотреть на перепелов. Для постоянных жильцов  он не слышен. Поддон мы чистим два раза в день, утром и вечером. После чистки мы моем теплой водой и обрабатываем слабым раствором ЭМ-технологии.

Что такое ЭМ-технология? Это живые и полезные микроорганизмы, которые уничтожают запах. Кратко хочу сказать, что ЭМ-технологии это уникальная вещь, применяемая во многих областях жизнедеятельности, как человека, так и животных. Купить ее можно в магазинах клуба Органического Земледелия вашего города. Сам помет мы вывозим на дачу в огород. Есть специальная инструкция по использованию помета перепелов. Найти эту инструкцию можно в интернете. Уникальность помета еще и в том, что его запах отпугивает медведку.

soderzhanie_perepelov-razvedenie-perepelov-v-domashnikh-usloviyakh-1

Польза перепелиных яиц

О пользе и уникальности перепелиных яиц было известно еще нашим далеким предкам. В старинных китайских источниках и египетских папирусах этот продукт упоминается, как «эликсир долголетия». На Руси яйцами перепелов потчевали самого царя-батюшку и членов его семьи. А в восточных странах они и в настоящее время занимают одно из лидирующих мест среди ежедневных продуктов питания.

Дальше всех пошла Япония. В этой стране принят специальный закон, согласно которому каждый японский школьник перед занятиями должен съесть два перепелиных яичка, чтобы укрепить иммунитет, улучшить умственное и физическое развитие. В Стране Восходящего солнца этот полезный продукт продается как в продуктовых магазинах, так и в обычных газетных киосках.

Такое уважительное отношение к перепелиным яйцам возникло у японцев неспроста. После того, как в 1945 году два города Хиросима и Нагасаки подверглись атомной бомбардировке, японским врачам удалось выяснить, что перепелиные яйца способны ускорять вывод из организма вредных веществ. Медики рекомендовали всем включать этот полезный продукт в ежедневный рацион.

Перепелиное яйцо в пять раз меньше куриного, однако в нем содержится больше витаминов, таких как А, В1 и В2, а также фосфора, калия и железа.

Этот продукт чрезвычайно полезен для нервной систем, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.

А еще он очень вкусен. Нередко дети, которые наотрез отказываются употреблять куриные яйца, с удовольствие кушают яйца перепелов.

В Германии однажды была проведена массовая дегустация яиц кур, цесарок и перепелов. Целью данной дегустации являлось выяснение того, какой вид яиц больше нравится потребителям. Большинство участников проголосовали именно за перепелиные.

К несомненным достоинствам этого продукта относится и длительный срок хранения. Крохотные яички обладают способностью сохранять свои вкусовые и питательные свойства при комнатной температуре в течение месяца, а в холодильнике в течение двух месяцев.

Этот продукт используется для приготовления множества горячих и холодных закусок, супов, майонеза, выпечки, украшения блюд. Только важно следить, чтобы во время готовки яйца не переваривались, в противном случае их скорлупа может потрескаться, желток потемнеет, а белок станет жестким.

Чтобы почистить вареные яички, не повредив их, можно воспользоваться простым, но эффективным способом. Надо осторожно помять их или покатать по столу. В результате тончайшая скорлупа расколется и ее можно будет легко удалить.

soderzhanie_perepelov-razvedenie-perepelov-v-domashnikh-usloviyakh-3

Итак - подведем итоги

Любовь к животным и небольшое трудолюбие дадут Вам и вашим близким экологически необходимое питание. Питание, которое не купишь в магазине. Ведь кто, как не Вы, будете кормить перепелов морковью, резать лук и крапиву, проращивать пшеницу. Попробуйте использовать этот опыт у себя дома.

Наша семья желает всем Вам укреплять свое здоровье с помощью ценных перепелов! Ведь польза перепелиных яиц бесспорна.

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Подпишитесь на новые статьи - введите Ваш e-mail

Загрузка...