Салат на гидропонике

Если Вы любите салат с соусом и  Вам интересно — как салат попадает на Вашу тарелку?  Тогда Вам нужно знать - как вырастить гидропонику. Те, кто считает, что салат растет только в огороде, ошибается. Для овощей и других растений почва не обязательна, они могут расти и в воде при условии, что в  ней есть необходимое количество питательных веществ и удобрений. Садим, выращиваем и храним чеснок. 

Как вырастить гидропонику?

Гидропонный салат выращивают на плавучих плотах, помещенных в специальные водоемы. Все начинается с проращивания семян салата. Сначала семена салата помещают на стальной поднос, подключенный к вакуумному шлангу. В подносе 276 отверстий и с помощью вакуумного шланга в каждое попадает семечко. Затем на поднос кладут кусок губки совпадающими отверстиями,  которое называется оазисом, и накрывают его поддоном. Поднос быстро переворачивают,  и семена оказываются в отверстиях оазиса. Семена покрыты слоем  глины, пропускающим влагу и легко разрушающимся, когда семена начинают прорастать. В теплице семена в первый раз поливают, затем поддоны помещают на воду. Содержание удобрений и кислорода в  воде постоянно контролируется. В этом ключ в гидропонике, воду не сливают, а лишь восполняют ту её часть, которая была впитана растениями или испарилась. В первый день семена часто поливают, а через пару дней, когда начинают появляться ростки, их удобряют.

Примерно на четвертый день ростков становится значительно больше. Первые листочки появляются на седьмой день летом, и на одиннадцатый день зимой. Это момент, когда нужно произвести первую из нескольких пересадок. Работники пересаживают ростки из оазисов, где  было 276 отверстий, на пенопластовые доски, в которых помещаются 288 растений. Доски опускают в воду в той зоне, которую называют питомником. На тринадцатый день летом и на двадцатый день зимой салат пересаживают второй раз  на более просторную пенопластовую доску с отверстиями для 72 растений. Так растения получают больше света и пространства для роста. Последнюю пересадку производят на двадцать шестой  день летом и на сорок пятый, зимой. Теперь салат перемещают с досок, имеющих по 72 отверстия на доски с 16 отверстиями. К этому времени у растений вырастают длинные корни и  их сложнее пересаживать.  Салат помещают в зону производства, это последний этап перед сбором урожая. Эти водоемы больше, поэтому доски передвигают на них с помощью механизмов. Читайте все о моркови — выращивание, вредителях и болезнях.

Гидропонная система производит 500 растений на 1 м2, что почти в пять раз больше чем вырастает на открытом грунте. К тому же это безопаснее, нет необходимости применять пестициды или фунгициды, а поскольку все происходит в теплице, удобрения не отравляют окружающую среду. К сорок пятому дню летом и к семьдесят пятому дню зимой салат можно собирать. Затем его охлаждают с помощью вакуума, чтобы увеличить срок сохранности.

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Подпишитесь на новые статьи - введите Ваш e-mail

Загрузка...